Tarta TORTUGA infantil

Erase una vez un niño llamado Guillermo que cumplía 4 añitos, erudito de los animales que sabe responder sin dudar a la pregunta: Qué mamífero es el mayor en la superficie terrestre?

Para este niño su padre quiso que estuviera en la tarta representado parte del mundo animal, y que fuera de pepitas de chocolate y rellena de crema de chocolate y fresa, y así nació esta tarta.

Me consta que al niño le encantó.

Tarta Bolso

La chica afortunada que nació el mismo día que el sorteo de la Lotería de Navidad, y que este año le ha tocado mucha salud y un novio que sabía que una de sus ilusiones era tener una tarta nuestra.

Hecha con mimo y cariño y tratando el fondant como si fuera cuero, puntada a puntada y el tirador de la cremallera a juego.

Fijaros en el logo del bolso, dará una pista de los años que cumple la afortunada.

Mis mejores deseos para esta Nochebuena

Hola a todos,

Hoy es un día para ir al mercado, comprar las últimas costillas y meterse en la cocina a preparar la cena. Poner la mesa con la mejor cubertería, las copas y el centro de mesa. Arreglarse con las mejores galas y pasar una noche rodeados de los que más quieres, esperando que lleguen los pastores con loa regalos o Papá Noel.

Aquí os dejo una tarta preparada para esta noche y unas galletitas que algún niño se encontrará debajo del árbol.

Mis mejores deseos para todos.

Tarta guirnalda muérdago

Sabéis cuando os dicen, este encargo para mañana y son las 6 de la tarde?

Así fue, menos mal que el bizcocho lo tenía hecho, un clásico "chocoadictos" que triunfa siempre, de chocolate fundido con pepitas de chocolate.

El resultado me encantó. Coger los pinceles y ponerme a decorar sobre un lienzo en blanco hace que me sienta en paz, sin tiempo que pase, sin tensión, sin nada más que pensar sino en ver que no había otro dibujo posible para esta tarta.

La foto no es la más adecuada pero el cordón y las letras están pintadas en oro.

La casita de jenjibre

Bueno y os preguntareis dónde está la cocina de Hansel y Gretel? Pues dentro de esta casita de jenjibre.

Ésta es la primera de una serie, en esta ocasión todo en blanco, con distintas texturas de glasa para el diseño.

tarta para un día especial

Me pidieron una tarta y con el requisito obligatorio de que fuera rellena de chocolate y frambuesa, y así fue.

Lo reconozco, soy amante del fondant blanco, para todo y sobre todo, y el diseño con el plata de las perlas queda muy elegante. Me consta que le gustó y seguro que repite, ya que dijo que éste quería que fuera uno de sus regalos de cumpleaños cada año, una tarta de "La cocina de Hansel y Gretel".

Modo NAVIDAD: galletas

Las galletas, esas pequeñas obras que hace que cada una sea un reto.
Cuando piensas que ya has acabado ves otra y piensas, y ¿si le añado rojo? ¿Y si le pongo la línea en azul?
Por más galletas que horneó cuando me pongo a decorar se me acaban enseguida, sin embargo podría estar decorándolas durante horas.

Aquí os dejo las últimas que he hecho para Navidad.

Feliz fin de semana!

 Estas estrellas también se hacen con un agujerito para colgarlas en el árbol de Navidad

Los cartelitos de Navidad son un acompañamiento ideal para ponerlos como detalle del nombre para el amigo invisible 

Tarta flamenca

Un santo muy especial, 16 de junio, Carmen y sevillana, no podía ser otra tarta con sus castañuelas, los claveles y una teja con la C de su nombre.

Relleno de carrot cake, sin duda uno de mis preferidos por el bizcocho y por el sabor de la crema de chocolate blanco.

Tarta Taza de café

Una cumpleañera me pidió algo especial para ella, algo diferente que no lo hubiera visto antes pero con 4 requisitos:

•  Café
• Dulce de leche
• Brownie de chocolate negro y blanco

Y de esa mezcla surgió la que veis aquí, una taza de café rellena con todos los ingredientes que pidió y haciendo un homenaje a su desayuno favorito (lo único no comestible es la cuchara sopera jajaja)

Modo NAVIDAD: Tartas

• ¿Cuántas veces no has deseado ir a la comida de Navidad y que al llegar el postre sea algo más que polvores?
• ¿Cuántas veces has organizado una cena para amigos y has querido sorprenderles con un postre diferente, que sea el colofón de un gran anfitrión?

Pues para eso se hicieron las dos tartas que os muestro a continuación. Toda la ilusión de un niño cuando ve un regalo de Reyes, fue lo que recibieron estos comensales al ver que el postre era algo más que dulces navideños, y con rellenos típicos de estas fechas como marrón glasé o turrón.

Porque imaginar, crear e ilusionar es a lo que me dedico al hacer estos pedacitos de dulce.

Tarta campo de fútbol Real Murcia CF

Me encanta hacer este tipo de tartas tan técnicas; midiendo bien los ángulos, el centro, para que todo esté en su medida y sea simétrico un lado del campo y otro, pero lo mejor de esta tarta son 2 cosas:

1. El interior. Bizcocho tipo brownie de chocolate relleno de ganaché de chocolate negro.
2. El escudo del Real Murcia. Hay que hacer patria se esté dónde se esté y en mi corazón siempre está mi Murcia querida.

Aquí os dejo unas foticos y sólo queda decir, FELICIDADES ÁNGEL por tus 4 añitos.

Galletas dedos de bruja (Día de todos los difuntos- Halloween)

Aquí os dejo las galletas de mantequilla riquísimas que hice para mi sobrina con motivo de la celebración en su cole del día de Halloween.

Esta es la foto antes de entrar al horno, una vez que salieron con tinte rojo mi sobri empezó a mancharlas de sangre hasta tal punto que parecían perritos calientes jajaja pero bueno, eran para ella así que hizo con sus galletas lo que quiso. Parecían tan reales que sus compis de clase (6 años) todos decían que estaban asquerosas... claro con esa pinta a qué niño le vas a convencer que las uñas con cacahuetes y almendras...

Tarta pintada a mano

Mi primera tarta y mi primer desastre, nada más coger el cuchillo para cortar el bizcocho en capas, zaca... no os lo cuento, sólo decir que no pude usar más la mano izquierda en una semana :-) , menos mal que soy diestra.

Esta tarta es a la que más cariño le tengo porque la hice para mí, para mi celebrar mi cumpleaños y al terminarla me dije... ¡vaya, pues sí que me ha salido chula!

Bienvenidos ¡pasen sin llamar!

Hola amigos!

Mucho tiempo ha sido el que se ha hecho esperar este blog, muchos "¿tienes blog?", "¿para cuándo vas a publicar?", "enséñame tu página", y por fin hoy le damos al botón publicar.

Publicar un blog es como algo tuyo chiquitito, esa "criatura" que algún día piensas tener, luego haces planes de futuro, te imaginas cómo será, le pones hasta nombre, jajaja ¿os recuerda a algo? y hoy, un día como cualquier otro, sale a la luz.

Estoy deseando ver cómo va creciendo en entradas, en fotos, en comentarios vuestros y sobre todo que disfrutéis como yo creándolo. Se trata de esas tartas que hago para mi familia y mis amigos, decir que ya hace mucho que no compro un regalo, sino que mi regalo es siempre esa tarta o galleta que después disfrutamos entre todos.

Publicaré fotos de aquello que en el cole se me daba bien y con los años he ido mejorando la técnica, esas aficiones como el dibujo, pintura, ganchillo y macramé han hecho que pueda iniciarme en este mundo de galletas decoradas y tartas, todo aquello que hace que la vida sea más agradable por un momento.

No os robo más tiempo, sirvan estas líneas como carta de presentación. Adelante, buscar, emocionaros y ver lo bonito de la vida en cada detalle, que está hecho con mucho cariño.

Besicos.