Tarta Kinder - "Drop cake"

¡El chocolate nos encanta! A todos.

A los niños les encanta, eso está claro, y a los mayores también nos gusta aunque no solemos comer por aquella cuestión de comer un poquito saludable. 

Recuerdo cuando hice la fiesta de inauguración de mi piso compré 1 kilo y medio de lacasitos, os puedo asegurar que entre los 30 adultos que éramos sólo quedó un cuenco pequeño, y es que aunque queramos negarlo si vemos una chocolatina o un huevo de chocolate... morimos de amor jejejeje

Pues si una niña que cumple 9 años le dices que qué es lo más le gusta para hacer una tarta, y te dice un huevo Kinder, hay que hacerle caso sí o sí.

Y aquí está la tarta, todo azúcar, todo chocolate, a saber: Relleno de trufa con caída de ganaché de chocolate con leche, lo que es lo mismo lo recién puesto de moda "drop cake" que no es más que dejar caer el chocolate por encima y que vaya dejando gotas de chocolate por los lados. Y luego como topping de la tarta ya podeis ver tooodo lo que hubo. Eso sí, el bizcocho fue un clásico genovés, ya sabéis por aquello de rebajar un poco el nivel de glucosa.

Ahora el diseño de la tarta y la composición de las chocolatinas, lacasitos, kinder bueno, huevos Kinder y demás delicias de chocolate fue de la cumpleañera, de ahí el motivo por el cual no se ve la caída de ganaché de chocolate, ya que para ella era poco lo que le estábamos poniendo encima de la tarta, quería más. Y qué queréis que os diga, si una niña de 9 años me dice que quiere más... yo le pongo más!

Animaros a hacerla, con esta tarta triunfais seguro.

Galletas Efecto Pizarra

Estas galletas son estos pequeños regalos que te hace la vida que consigue que tengas la edad que tengas, te impresionen.

Te hacen sentir niño ya que no concibes que unas mini pizarras como las que usábamos en la escuela puedan utilizarse para anotar lo importante. Letreros de la vida, etiquetas para no olvidar.

Me encantaron la primera vez que las ví y lo tuve claro, son perfectas para escribir.

La primera galleta surgió por la boda de una amiga, le decoré a mano unos cofrecillos de madera para que pudieran meter en ellos los anillos y su sobrino pudiera llevarlos hasta el altar. La rotulación de esos cofres inspiró esta galleta.

Y ya que estábamos en plan romántico, ¡qué mejor declaración de amor para los demás, y para uno mismo que esta galleta!.

Seguro que al leerla no podéis dejar de tararear la canción.

Y ya por último, un detalle tal vez de lo más infantil, pero cuando es el santo de tu madre y tienes a mano los pinceles no puedes sino demostrarte el amor que le tienes. En esta galleta además va dibujada su segunda profesión en la vida (profesora de ballet) y el nombre de todos "sus amores": sus hijas y sus nietas.

   

Y acordaros que en la vida lo único que importa es EL AMOR.

Galletas LOGO - Receta galletas chocolate

Hola amigos,

Los que me escuchasteis el sábado 30 de enero en el programa "La Mákina 96.8" seguro que os daría antojo de unas galletas de mantequilla y cacao.

He de agradecer a Ángeles (Dtora) y al resto del equipo por la invitación y por la gran acogida que me dieron en su programa. Me hicieron sentir muy cómoda, y me divertí en varios momentos de  la tarde, sin duda lo recordaré siempre.


Mi madre siempre me dijo: "Cuando vayas de invitada a algún sitio, siempre lleva un detalle", así que siguiendo ese buen consejo hice unos detallitos en forma de galleta, entre ellos unos con el nuevo logo del programa, que aquí os dejo:

Como prometí os dejo la receta de las galletas de chocolate, en este caso la receta no es mía, sino de "Mensaje en una galleta" que cada uno tiene su lugar, y lo que no es mío no me gusta adjudicarmelo, la receta la podéis obtener pinchando aquí.

En las galletas con la imágen del blog, vereis que las 2 de la izquierda tienen el borde más oscuro, porque son de chocolate, y las dos de la derecha de mantequilla.

El logo del blog.

Tanto para hacer el logo de "La Mákina 96.8" como el de nuestro blog, tienes que realizarlo por partes, ir construyéndolo poco a poco y dejando un espacio de 20 minutos entre una imagen y otra para que se seque.

La unión perfecta del sábado por la mañana

En este caso para hacer sólo la máquina, está hecha en 4 veces, la cabeza, el cuerpo, la chimenea, el patín, todo para poder conseguir el efecto de cada una de las partes, y luego lo mismo ocurre con el rotulo del título, las bolitas de cada uno de los lados, las vías del tren, hasta el fondo azul, y el halo azul marino, cada uno en su tiempo y dejando un espacio de tiempo para que se seque cada capa antes de empezar la siguiente, sino, se os "correran" los colores, y ese no es el efecto que quereis.

Unas galletitas infantiles sencillas y muy resultonas

Para hacer estas otras galletas tan "cuquis" como decían nuestros compañeros, en los globos he usado la técnica de "wet and wet" para poder dejar el reflejo en el globo.

Os animo a que probéis la receta y ya me contáis qué tal resultado habéis tenido.