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domingo, 6 de enero de 2019

Galletas Navidad: Regalo de Reyes

Me encanta hacer galletas. Estás son mis preferidas, galletas de mantequilla con glasa real, por su sabor y su decoración.

Hacer estas galletas son pequeñas manualidades, es más que una galleta, es poner amor en cada una de ellas y tomar tu tiempo en decorar y buscar el detalle hasta que quedan perfectas.

En esta ocasión estás galletas se hicieron la debajo del árbol de Navidad el día de Reyes y así acompañar los regalos de ese día.


Disfrutadlas, que os sirvan de inspiración y FELIZ AÑO!








domingo, 27 de mayo de 2018

Galletas Minecraft

Una buena amiga me pidió ayuda para hacer la mesa de chuches de la comunión de su sobrino y ¿Cómo negarme?

El niño está fascinado con el videojuego Minecraft así que su mesa de chuches fue de esa temática. Para que todo fuera acordé le preparé estas galletas con los motivos más representativos del juego.

3 de los diseños más representativos.

Todo son diseños con Glasa, algunos pintados directamente en la galleta y otros tranferidos.



domingo, 13 de mayo de 2018

Galletas Azulejo

Isabel celebraba su primera comunión el sábado y quise que tuviera un regalo especial para ella y sus amigos. Unas galletas basadas en su traje de comunión.
Su madre le regaló unas muñequitas que era una versión de la niña, aunque no podía transmitir la ilusión y felicidad que tenía en ese día.

Estas galletas encajan perfectamente, están hechas con un diseño de mosaico que es realmente precioso y deja volar mi imaginación para diseños futuros.
Para el día de la celebración fueron envueltas individualmente las galletas y he de decir que los niños no tardaron nada en comerlas, venían con los carrillos llenos a decir, qué ricas están.



viernes, 24 de marzo de 2017

Galletas 25º aniversario -- Bodas de plata

¡Quién lo diría! La única boda de plata que conocía era la de mis padres y por eso mismo lo veía como algo de adultos, y resulta que "mi camarero" celebra su 25º aniversario.

Una alegría que hay que celebrar sí o sí, y para esa ocasión la novia quiso que su celebración fuera toda azul y blanco. De ahí que el esmoquin del novio fuera de color azul.

Las galletas fueron el detalle que los novios regalaron a los invitados, un regalo bonito y rico, y es que las galletas de mantequilla siempre nos evocan a nuestra infancia, a casa de la abuela, a tardes de merienda...



Lo sé la foto no tiene calidad, el color azul no se aprecia en la foto, y es que llegábamos tarde a la celebración y no me pude detener a hacer unas fotos mejores, pero he de decir que el vestido de ella llevaba un escote de forma corazón con un borde que imitaba a pequeños cristales brillantes, y su collar hacía juego con el elegante traje de él, que más bien parecía una seda por el brillo que tenía.


Sin duda un bonito detalle para que este amor dure mínimo otros 25 años más.






miércoles, 8 de marzo de 2017

Galletas Efecto Pizarra

Estas galletas son estos pequeños regalos que te hace la vida que consigue que tengas la edad que tengas, te impresionen.

Te hacen sentir niño ya que no concibes que unas mini pizarras como las que usábamos en la escuela puedan utilizarse para anotar lo importante. Letreros de la vida, etiquetas para no olvidar.

Me encantaron la primera vez que las ví y lo tuve claro, son perfectas para escribir.

La primera galleta surgió por la boda de una amiga, le decoré a mano unos cofrecillos de madera para que pudieran meter en ellos los anillos y su sobrino pudiera llevarlos hasta el altar. La rotulación de esos cofres inspiró esta galleta.


Y ya que estábamos en plan romántico, ¡qué mejor declaración de amor para los demás, y para uno mismo que esta galleta!.


Seguro que al leerla no podéis dejar de tararear la canción.




Y ya por último, un detalle tal vez de lo más infantil, pero cuando es el santo de tu madre y tienes a mano los pinceles no puedes sino demostrarte el amor que le tienes. En esta galleta además va dibujada su segunda profesión en la vida (profesora de ballet) y el nombre de todos "sus amores": sus hijas y sus nietas.
   



Y acordaros que en la vida lo único que importa es EL AMOR.


domingo, 30 de octubre de 2016

Galletas Halloween

Cuando tu sobrina de 8 años te llama y te pide hacer galletas contigo. En ese momento piensas si no tengo tiempo, estoy muy liada, pero ¿cómo voy a dejar que la niña vaya al colegio sin galletas de Halloween?

Aquí hay una versión sencilla de las galletas para que todos podáis copiarlas.
Y aquí un detalle de cómo se hace la calabaza. En primer lugar hacéis el fondo, dejáis que se seque mínimo media hora y ya podéis poner las líneas por encima.


sábado, 30 de abril de 2016

Galletas de balón de fútbol

En esta ocasión quería usar un cortador con prediseño. Son muchos los niños que tengo a mi alrededor y me alegran el corazón cuando les ves en su caritas la ilusión de no saber si es una galleta, si es de "mentira", si se puede comer de verdad...




Como veís este es un cortador de galleta que tiene el prediseño de cada una de las piezas del balón de reglamento.

El resultado es muy resultón, Los niños y los mayores las ven completamente reales y eso acentúa más la ilusion de este trabajo.


Las galletas son de mantequilla con vainilla y el resto es glasa real.


sábado, 20 de febrero de 2016

Tarta Jarra de Cerveza Alemana (lata de cerveza en equilibrio)

De esta tarta la foto que más me gusta sin duda es la última, pero no avancéis tanto y esperar a que os cuente.

Se trata de una jarra de cerveza bábara (con sorpresa jejeje)





De mi viaje por Austria me vine impresionada de cómo sirven la cerveza allí, en jarras enormes y con 4 dedos de espuma, es más, si no tiene espuma no les gusta. Esta tarta es una especialidad de bizcocho de chocolate negro y ganaché de chocolate. El asa está hecho de arroz inflado RKT y la espuma de la cerveza para esta ocasión utilicé glasa real, ya que iba para una comida al aire libre y el merengue podía verse afectado por el calor.

Y claro qué es una jarra de cerveza sin cerveza que verter dentro ese preciado líquido, en esta ocasión para los murcianos habréis reconocido la "Estrella de Levante"




Para estos murcianos es obvio que les encantó, y en sus manos esta tarta se convirtió en una auténtica jarra de cerveza, parecía de verdad que estuvieran llenando la jarra con cereveza.
¡FELIZ CUMPLEAÑOS!





PD.- Esta tarta la hice hace tiempo pero hasta hoy no me había decidido publicarla, y la razón es muy sencilla, las fotos tienen muy poca calidad. Pero creí que sería una pena que la viérais.










lunes, 21 de diciembre de 2015

lunes, 14 de diciembre de 2015

Galletas Navidad: Árbol y corona


En Navidad soy como una niña. Me gusta la Navidad, me gusta sentirme feliz y sobre todo ver que la gente es más feliz en estas fechas, me da igual que sean sólo unos pocos días al año, pero esos días qué ilusión me hace.

Por ese motivo en cuanto ví el cortador de galletas para hacer un árbol de Navidad ni me lo pensé, tenía que ser mío. Qué bonito ha quedado, y qué ilusión les hace a los niños que no se creen que sean galletas para la merienda.

Al día siguiente fuí a comprar la típica maceta navideña y pensé, ¿y si hago unas galletas? Y de ahí la corona de Navidad, un bonito de mesa que sirve para brindar en la sobremesa.

Espero que paséis unas bonitas fiestas y Feli Navidad a todos.






sábado, 31 de octubre de 2015

Tarta despedida de soltera ¡con figurita!

Aviso a todos, esta tarta lleva una figura muy masculina arriba, quién sea sensible o no quiera que sus hijos lo vean que no siga.

Aunque he de decir que me gustó hacer esta figura, no veais qué dificil acertar con la proporción y sobre todo conseguir que fuera lo más elegante posible, aunque llevara todos los detalles que deba tener.

En este caso y después de varias deliberaciones sobre el relleno al final fue un clásico, bizcocho de brownie relleno de chocolate. La figura era de RKT, o lo que es lo mismo de arroz inflado.

Esta tarta lleva 3 técnicas, fondant, RKT y glasa real.

El futuro novio es ciclista, así que se añadió ese detalle a la tarta

La novia se llama Sara, de ahí la leyenda de la tarta

Los detalles de los "pelillos" están hechos con glasa real

Panorámica desde arriba para que veais el detalle del sombrero jajajaja


miércoles, 24 de diciembre de 2014

Mis mejores deseos para esta Nochebuena

Hola a todos,

Hoy es un día para ir al mercado, comprar las últimas costillas y meterse en la cocina a preparar la cena. Poner la mesa con la mejor cubertería, las copas y el centro de mesa. Arreglarse con las mejores galas y pasar una noche rodeados de los que más quieres, esperando que lleguen los pastores con loa regalos o Papá Noel.

Aquí os dejo una tarta preparada para esta noche y unas galletitas que algún niño se encontrará debajo del árbol.

Mis mejores deseos para todos.

domingo, 14 de diciembre de 2014

La casita de jenjibre

Bueno y os preguntareis dónde está la cocina de Hansel y Gretel? Pues dentro de esta casita de jenjibre.

Ésta es la primera de una serie, en esta ocasión todo en blanco, con distintas texturas de glasa para el diseño.

lunes, 8 de diciembre de 2014

Modo NAVIDAD: galletas

Las galletas, esas pequeñas obras que hace que cada una sea un reto.
Cuando piensas que ya has acabado ves otra y piensas, y ¿si le añado rojo? ¿Y si le pongo la línea en azul?
Por más galletas que horneó cuando me pongo a decorar se me acaban enseguida, sin embargo podría estar decorándolas durante horas.

Aquí os dejo las últimas que he hecho para Navidad.

Feliz fin de semana!

 Estas estrellas también se hacen con un agujerito para colgarlas en el árbol de Navidad
Los cartelitos de Navidad son un acompañamiento ideal para ponerlos como detalle del nombre para el amigo invisible