tarta para un día especial

Me pidieron una tarta y con el requisito obligatorio de que fuera rellena de chocolate y frambuesa, y así fue.

Lo reconozco, soy amante del fondant blanco, para todo y sobre todo, y el diseño con el plata de las perlas queda muy elegante. Me consta que le gustó y seguro que repite, ya que dijo que éste quería que fuera uno de sus regalos de cumpleaños cada año, una tarta de "La cocina de Hansel y Gretel".