tarta para un día especial

Me pidieron una tarta y con el requisito obligatorio de que fuera rellena de chocolate y frambuesa, y así fue.

Lo reconozco, soy amante del fondant blanco, para todo y sobre todo, y el diseño con el plata de las perlas queda muy elegante. Me consta que le gustó y seguro que repite, ya que dijo que éste quería que fuera uno de sus regalos de cumpleaños cada año, una tarta de "La cocina de Hansel y Gretel".

Tarta pintada a mano

Mi primera tarta y mi primer desastre, nada más coger el cuchillo para cortar el bizcocho en capas, zaca... no os lo cuento, sólo decir que no pude usar más la mano izquierda en una semana :-) , menos mal que soy diestra.

Esta tarta es a la que más cariño le tengo porque la hice para mí, para mi celebrar mi cumpleaños y al terminarla me dije... ¡vaya, pues sí que me ha salido chula!