sábado, 28 de febrero de 2015

Tarta campito de fútbol con césped


Mañana de sábado, qué mejor forma de empezar el fin de semana  que yendo a un cumpleaños de un niño de 7 años a jugar con pistolas de pintura!!! Yo la primen!

Futbolero a muerte, no se pierde ni un entrenamiento, cuenta su madre que el niño dice: "Mami, si aunque esté malo me toca ir al cole, también me toca ir al fútbol".

Un bizcocho delicioso de vainilla con chips de chocolate, y relleno de ganaché de chocolate. El césped es crema de mantequilla de chocolate blanco.



miércoles, 18 de febrero de 2015

Tarta lunares y lazo

Cuando te dicen por la tarde, "Mañana por la mañana necesito una tarta"... ¡¡¡horror!!! ¿¿¿qué???? ¿has dicho mañana? por lo menos esa frase se acompañó de: "eso sí decórala como quieras y del relleno que quieras, en eso no voy a entrar confío en tí". En ese momento respiré y dije, venga, vamos a ver cómo podemos hacer algo sencillo y que quede vistoso.

Este fue el resultado que surgió de una tarde de abril, una tarta para el cumpleaños de una chica (de ahí el lazo rosa). Un bizcocho suave relleno de fresas naturales y crema de queso, y una coqueta lazada que me recordó
a aquellos años que nos ponían vestidos con lazos nuestras madres.