Tarta perrito

Regla 1: No quiero fondant
Regla 2: Quiero que sea igual que mis invitaciones de cumpleaños
Regla 3: Quiero un perrito

Venga, pues ya sabeis a pensad en una tarta para una niña que cumplía 11 años y tiene las ideas tan claras.

Una deliciosa tarta de crema de mantequilla de chocolate blanco.

Basada en sus invitaciones de cumpleaños. Con las líneas azules y blancas y los puntitos sobre fondo marrón.

Y como colofón arriba su perrito de fondant. Me dijo: "Como sé que mis padres no me van a regalar un unicornio, porque no existen, pues me pido un perrito no vaya a ser... (sonrisa)"

Y como sorpresa un relleno de crema de queso son fresas naturales y un bizcocho con lunares de colores.

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Tarta LOL unicorn

Pero qué bonica que es Ana, es toda ilusión y niñez. Ella misma eligió la tarta que quería que le hiciera para su cumpleaños, me dijo: "Quiero ésta" y aquí está.

Es que todas las niñas están que se mueren por las muñecas LOL. Tan bonitas y coleccionables y cómo con cada envoltorio encuentran una pequeña sorpresa.

Los que tenéis niños cerca lo sabréis, anda que no he comprado yo cromos para ver si nos tocaba la brillante, la exclusiva.

A esta tarta no le falta detalle, la sorprendí haciéndole los bizcochos de colores para que cuando la partiera se llevara otra sorpresa más!

El relleno de crema de mantequilla de chocolate blanco le encantó.

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Tarta unicornio rosa

Ayyyy los sobrinos cómo se les quieren, qué alegrían dan! Son todo amor.

Esta preciosa niña sólo quería una tarta Unicornio que llevara muuuucho rosa. Así me lo pidió y así se la hice. Lo que no sabía la niña era que el bizcocho era TODO ROSA.

Qué carita de ilusión al verla, eso siempre es lo mejor.

El pelazo del unicornio causó sensación, una crema de mantequilla muy batida para fuera muy suave y aguantara el calor.

El relleno, una delicia de ganaché de chocolate, siempre triunfa!

Cupcakes "Muerte por Chocolate" "Tiramisú" y "San Valentín"

Comida en el campo con amigos. un arroz impresionante y el postre lo llevé yo.

Tengo que decir que ví a más de uno chupando el papel del cupcake y a otros con el dedito cogiendo las miguitas que se habían caido cuando nadie creía que les veía. ¡Gracias chicos por ser tan agradecidos con lo que hago!

• Muerte por chocolate: Magdalena de chocolate con virutas de chocolate, rellena de dulce de leche y frosting de crema de mantequilla de chocolate con leche y bombón de chocolate con leche relleno de praliné en la cima.

• Tiramisú: Magdalena de mantequilla, rellena de crema de mantequilla de café descafeinado y frosting de tiramisú con cacao en polvo

• San Valentín: Magdalena de vainilla con relleno de mermelada de fresas y frosting de chocolate blanco con fresas naturales.

Muerte por chocolate y Tiramisú

Los 3 cupcakes, embalados y listos para la entrega

Tarta animalitos selva

Los niños son fantásticos, a su edad tienen claro qué les gusta y qué quieren para su cumpleaños. En este caso a Alejandro le encantan los animales y sus papis hicieron una tarjeta de invitación al cumple que estaba llenita de animales. Está tarta réplica los animales de la invitación.

Es un bizcocho de chocolate con una crema de mantequilla de chocolate blanco.

 

Tarta cochecito - Carlos

Una simple tarjeta de invitación de cumpleaños y una premisa, hacerla lo más parecido posible y que sea sencilla.

Así nació esta rica tarta con crema de mantequilla de chocolate blanco. Una delicia, no os quedeis sin probarlo.

Una tarta muy dulce e infantil para este niño que cumplía 2 añitos.

La tarta, se replicó el coche, el color y los lunares

La invitación

Tarta camiseta Real Murcia CF

Que la afición se hace desde pequeño es cierto, y que este niño juega en los prebenjamines del Real Murcia hará que de mayor sea un gran aficionado a un gran equipo, que todos seguimos esté donde esté.

Porque somos grandes, una tarta grande para este zagalico y sus 7 años. Como siempre la crema de mantequilla que hace de césped se terminó, todos los niños probándola con sus deditos, no dejaron nada y yo que me alegro.

En esta ocasión la camiseta tenía las formas redondeadas, innovando en la industria textil jajaja

El tamaño del escudo fue de 5 centímetros, de ahí que las 7 coronas no pudieran pintarse al mínimo detalle.

Tarta Frozen

Mi sobrina cumplió 7 años, y sólo me dijo que quería 2 cosas en su tarta, a Elsa de Frozen y que no fuera de fondant, que no le gustaba, es más llegó a decirle a mi hermana:"Mami, que a mí no me gusta el fondant, y si convencemos a la madrina que me la compre en el Mercadona? Jajajaja

Así que aquí está lo más de lo más en tartas de esa nueva princesita que ha vuelto locas a todas las niñas, con su muñeca, sus copos de nieve, el color turquesa, las hermanitas y por supuesto la cobertura era de crema de mantequilla, para contentar a la cumpleañera.

Tarta camiseta Atlético de Madrid

Si le preguntas a un murciano de qué equipo es tienes 3 opciones:

- Real Murcia

- Real Madrid

- FC Barcelona

Pero hay que reconocer que la afición es una pasión, y en este caso la pasión con sólo 6 años es el Club Atlético de Madrid. ARRIBA EL ATLETI!!

Un sorpresa para unos niños y no hay más orgullo que ver su cara de fascinación al saber que lo que ellos ven como una camiseta en realidad es una tarta.

El escudo hay que decir que se pintó a mano alzada porque al ser tan pequeño no hay plantilla.

El relleno uno de los favoritos, bizcocho de chocolate fundido relleno de ganaché de chocolate, y el césped de crema de mantequilla.

Tarta campito de fútbol con césped

Mañana de sábado, qué mejor forma de empezar el fin de semana  que yendo a un cumpleaños de un niño de 7 años a jugar con pistolas de pintura!!! Yo la primen!

Futbolero a muerte, no se pierde ni un entrenamiento, cuenta su madre que el niño dice: "Mami, si aunque esté malo me toca ir al cole, también me toca ir al fútbol".

Un bizcocho delicioso de vainilla con chips de chocolate, y relleno de ganaché de chocolate. El césped es crema de mantequilla de chocolate blanco.

Modo NAVIDAD: Tartas

• ¿Cuántas veces no has deseado ir a la comida de Navidad y que al llegar el postre sea algo más que polvores?
• ¿Cuántas veces has organizado una cena para amigos y has querido sorprenderles con un postre diferente, que sea el colofón de un gran anfitrión?

Pues para eso se hicieron las dos tartas que os muestro a continuación. Toda la ilusión de un niño cuando ve un regalo de Reyes, fue lo que recibieron estos comensales al ver que el postre era algo más que dulces navideños, y con rellenos típicos de estas fechas como marrón glasé o turrón.

Porque imaginar, crear e ilusionar es a lo que me dedico al hacer estos pedacitos de dulce.