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lunes, 13 de febrero de 2017

Mesa dulce "Altorreal C.F."

Qué orgullo para unos padres creyentes el ver como su niño toma la "1ª comunión".

En este caso el hijo de mi compi celebró su Primera Comunión con una de sus pasiones... El fútbol, y más concretamente el equipo al que dedica todas las tardes que los deberes y los exámenes le dejan libre. Creedme un niño deportista, buen estudiante y encima buen hijo ¡Qué más puede desear una madre!

Para esta ocasión el regalo fue la tarta y las galletas que ya os enseñé en un post anterior.



El equipo de Javier es el "Altorreal C.F." y su logo y equipación todo en verde, blanco y negro. Intenté copiar al milímetro el logo del equipo y el color que bien sabe mi compi que nos costó acertar con el color exacto de verde.


Una tarta deliciosa de vainilla y chips de chocolate con relleno de crema de chocolate y Twix. Tanto les gustó que la he hecho varias veces y siempre ha triunfado. Lo mejor ver la cara de los niños y los padres al probarla y ver su cara de ilusión al saborear esta mezcla de sabores y texturas.

Para la bota de fútbol usé glasa real para hacer el detalle de los tacos, las cordoneras, y en el escudo he decir que está completamente pintado a mano alzada.


Sin duda jamás he visto lo bonita que lució la tarta en semejante mesa, ¡cómo te lo curraste Ana para que todo fuera bonito y perfecto, no dejaste pasar ni un solo detalle!


Pasamos un buen día y lo mejor los niños, que tuvieron un bonito recuerdo de un día tan especial que recordarán siempre.

Aunque ya habeis visto las galletas, aquí os dejo una fotito.

Y ánimo al equipo ¡sois unos campeones! Arriba el ALTORREAL C.F.






jueves, 27 de agosto de 2015

Tarta-Lienzo. Pintura a mano de un "Árbol"

La afición por la repostería creativa la descubrí relativamente hace poco tiempo. Me quedé impresionada la primera vez que ví una tarta de fondant y pensé ¿cómo lo harán? y de esa curiosidad empezó mi aventura con las tartas.

La pintura viene de familia. En casa siempre ha habido y los sigue habiendo artistas muy buenos con el lápiz y el pincel. Artistas que exploran su arte en cualquier medio y de verles, de pensar que cualquier cosa es posible, de ver cómo de un pensamiento, una idea fugaz puede bajar por tu cabeza, pasar por tu brazo hasta llegar a tu mano, y comprobar cómo va dibujando aquello que imaginas, es uno de los momentos más creativos y relajantes que pueda haber.

De ahí salió esta tarta. Hacía un par de años que no cogía un pincel para pintar al óleo, que es la técnica que utilizo. Pero la otra tarde teniendo un lienzo en blanco como era una tarta de fondant, y teniendo los pinceles a mano, pensé que porqué no. ¿Por qué no dejar que la imaginación fluya? ¿Por qué no unir mis dos hobbies la repostería y la pintura? 

Y como obsesión por el tinte azul, dibujé el fondo y el resto se hizo sólo.

No se aprecia en la foto pero las ramas del árbol tienen un brillo plata que le daban profundida y luminosidad


La pintura empezó a fluir por el pincel, y una vez que descubres cómo hacer el trazo el resto es como siempre, coges la paleta de pintura, los pinceles y crear. 

Eso sí, los pinceles  y la paleta son exclusivos para las tartas.


El resultado final, una tarta que dió pena cortar, pero que resultó muy rica. Bizcocho de chocolate y calabacín con crema de chocolate blanco. Una delicia y sobre todo no muy dulce, ideal para épocas de calor.

La base donde se apoya la tarta es un efecto del fondant y la pintura que recrea una bandeja de cobre.


domingo, 10 de mayo de 2015

Tarta clásica con flores de azúcar

Una de las tartas más clásicas, la homenajeada por esta tarta comentó que parecía salida del palacio de "Sissi emperatriz", seguramente recuerdos de su reciente viaje a Viena.
Rosas, gardenias, amapolas y hortensias como flores preferidas de a quién iba destinada la tarta. Un trabajo minucioso y de muchas horas dedicadas para que destacaran.

Filigranas pintadas en plata, detalle de perlas y la base sobre la que se apoya la tarta sobre fondant con efecto de mármol.

Dos sabores de bizcocho, de chocolate y de zanahoria y todo recubierto de la deliciosa crema de la carrot cake.









Flores retocadas posteriormente para dar vistosidad a los pétalos de dos colores

sábado, 7 de marzo de 2015

Tarta camiseta Atlético de Madrid

Si le preguntas a un murciano de qué equipo es tienes 3 opciones:
- Real Murcia
- Real Madrid
- FC Barcelona

Pero hay que reconocer que la afición es una pasión, y en este caso la pasión con sólo 6 años es el Club Atlético de Madrid. ARRIBA EL ATLETI!!

Un sorpresa para unos niños y no hay más orgullo que ver su cara de fascinación al saber que lo que ellos ven como una camiseta en realidad es una tarta.
El escudo hay que decir que se pintó a mano alzada porque al ser tan pequeño no hay plantilla.

El relleno uno de los favoritos, bizcocho de chocolate fundido relleno de ganaché de chocolate, y el césped de crema de mantequilla.



martes, 16 de diciembre de 2014

Tarta guirnalda muérdago

Sabéis cuando os dicen, este encargo para mañana y son las 6 de la tarde?

Así fue, menos mal que el bizcocho lo tenía hecho, un clásico "chocoadictos" que triunfa siempre, de chocolate fundido con pepitas de chocolate.

El resultado me encantó. Coger los pinceles y ponerme a decorar sobre un lienzo en blanco hace que me sienta en paz, sin tiempo que pase, sin tensión, sin nada más que pensar sino en ver que no había otro dibujo posible para esta tarta.
La foto no es la más adecuada pero el cordón y las letras están pintadas en oro.



domingo, 7 de diciembre de 2014

Tarta Taza de café

Una cumpleañera me pidió algo especial para ella, algo diferente que no lo hubiera visto antes pero con 4 requisitos:
  •  Café
  • Dulce de leche
  • Brownie de chocolate negro y blanco


Y de esa mezcla surgió la que veis aquí, una taza de café rellena con todos los ingredientes que pidió y haciendo un homenaje a su desayuno favorito (lo único no comestible es la cuchara sopera jajaja)


Tarta pintada a mano

Mi primera tarta y mi primer desastre, nada más coger el cuchillo para cortar el bizcocho en capas, zaca... no os lo cuento, sólo decir que no pude usar más la mano izquierda en una semana :-) , menos mal que soy diestra.

Esta tarta es a la que más cariño le tengo porque la hice para mí, para mi celebrar mi cumpleaños y al terminarla me dije... ¡vaya, pues sí que me ha salido chula!