Tarta "Estreno de Cine"

Dos amigos, actores, que celebran su cumpleaños el mismo día.

• Ser actor es convertir las palabras que vienen en un guión en algo más que sólo frases con sentido, es darles vida, conseguir que quién les vea actuando sienta algo con el trabajo del actor.

• Ser repostero es convertir ingredientes básicos de la cocina en algo más que harina, huevos y fondant, es crear algo para que quién vea la tarta tenga la ilusión de algo más.

Así se creó esta tarta donde los dos protagonistas del día formaron parte de un estreno con alfombra roja, claqueta y el rollo de la película que se iba a estrenar.

Delicioso bizcocho de chocolate fundido bañado con crema de queso y chocolate blanco.

Tarta jarra de cerveza con bote en equilibrio

Tenía muchas ganas de hacer una tarta de este tipo. Recuerdo la impresión que me llevé la primera vez que ví una parecida y pensé ¿cómo lo harán? Ahora que ya la he hecho creo que es como descubrir el truco de magia, ya no tiene tanto encanto, ya no la veo con los mismos ojos ingénuos de la primera vez, pero he decir que quedó muy resultona para ser la primera de este tipo, ... y las que vendrán.

El interior es una tarta damero de bizcocho brownie y de vainilla, relleno de chocolate y dulce de leche. La espuma de la cerveza estilo alemán, como les gusta a ellos que rebose por todas partes, es de merengue suizo.

La tarta era para 3 cumpleañeros, de ahí las iniciales M, P y R. La persona cuya inicial comienza por R me decía: "estuve a punto 3 veces de coger la tarta por el asa, hasta que me acordé que no era real".

El bote de cerveza desde donde cae esa rica bebida fría es de "Estrella de Levante" aunque la jarra de cerveza sea de estilo alemán, la cumpleañera M. dijo expresamente que "la cerveza más rica es la nuestra" así que haciendo patria por delante.

Detalle de las filigranas y tornillos

Detalle de iniciales

Tarta Pocoyó

Ya soy mayor, ya soy adulta, y cómo lo sé? Porque los amigos de mi hermana pequeña con la que me llevo 6 años, ya tienen niños. 

En esta ocasión Hugo cumplió 1 año, y como le encanta Pocoyó, la tarta no podía ser de otra forma. A petición de su mami el bizcocho llevaba azúcar moreno y relleno de mermelada de fresa. Un acierto ya que la combinación no fue demasiado dulce.

Tarta Frozen

Mi sobrina cumplió 7 años, y sólo me dijo que quería 2 cosas en su tarta, a Elsa de Frozen y que no fuera de fondant, que no le gustaba, es más llegó a decirle a mi hermana:"Mami, que a mí no me gusta el fondant, y si convencemos a la madrina que me la compre en el Mercadona? Jajajaja

Así que aquí está lo más de lo más en tartas de esa nueva princesita que ha vuelto locas a todas las niñas, con su muñeca, sus copos de nieve, el color turquesa, las hermanitas y por supuesto la cobertura era de crema de mantequilla, para contentar a la cumpleañera.

Tarta camiseta Atlético de Madrid

Si le preguntas a un murciano de qué equipo es tienes 3 opciones:

- Real Murcia

- Real Madrid

- FC Barcelona

Pero hay que reconocer que la afición es una pasión, y en este caso la pasión con sólo 6 años es el Club Atlético de Madrid. ARRIBA EL ATLETI!!

Un sorpresa para unos niños y no hay más orgullo que ver su cara de fascinación al saber que lo que ellos ven como una camiseta en realidad es una tarta.

El escudo hay que decir que se pintó a mano alzada porque al ser tan pequeño no hay plantilla.

El relleno uno de los favoritos, bizcocho de chocolate fundido relleno de ganaché de chocolate, y el césped de crema de mantequilla.

Tarta campito de fútbol con césped

Mañana de sábado, qué mejor forma de empezar el fin de semana  que yendo a un cumpleaños de un niño de 7 años a jugar con pistolas de pintura!!! Yo la primen!

Futbolero a muerte, no se pierde ni un entrenamiento, cuenta su madre que el niño dice: "Mami, si aunque esté malo me toca ir al cole, también me toca ir al fútbol".

Un bizcocho delicioso de vainilla con chips de chocolate, y relleno de ganaché de chocolate. El césped es crema de mantequilla de chocolate blanco.

Tarta lunares y lazo

Cuando te dicen por la tarde, "Mañana por la mañana necesito una tarta"... ¡¡¡horror!!! ¿¿¿qué???? ¿has dicho mañana? por lo menos esa frase se acompañó de: "eso sí decórala como quieras y del relleno que quieras, en eso no voy a entrar confío en tí". En ese momento respiré y dije, venga, vamos a ver cómo podemos hacer algo sencillo y que quede vistoso.

Este fue el resultado que surgió de una tarde de abril, una tarta para el cumpleaños de una chica (de ahí el lazo rosa). Un bizcocho suave relleno de fresas naturales y crema de queso, y una coqueta lazada que me recordó

a aquellos años que nos ponían vestidos con lazos nuestras madres.