Tenía muchas ganas de hacer una tarta de este tipo. Recuerdo la impresión que me llevé la primera vez que ví una parecida y pensé ¿cómo lo harán? Ahora que ya la he hecho creo que es como descubrir el truco de magia, ya no tiene tanto encanto, ya no la veo con los mismos ojos ingénuos de la primera vez, pero he decir que quedó muy resultona para ser la primera de este tipo, ... y las que vendrán.
El interior es una tarta damero de bizcocho brownie y de vainilla, relleno de chocolate y dulce de leche. La espuma de la cerveza estilo alemán, como les gusta a ellos que rebose por todas partes, es de merengue suizo.
La tarta era para 3 cumpleañeros, de ahí las iniciales M, P y R. La persona cuya inicial comienza por R me decía: "estuve a punto 3 veces de coger la tarta por el asa, hasta que me acordé que no era real".
El bote de cerveza desde donde cae esa rica bebida fría es de "Estrella de Levante" aunque la jarra de cerveza sea de estilo alemán, la cumpleañera M. dijo expresamente que "la cerveza más rica es la nuestra" así que haciendo patria por delante.
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| Detalle de las filigranas y tornillos |
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| Detalle de iniciales |
