jueves, 27 de agosto de 2015

Tarta-Lienzo. Pintura a mano de un "Árbol"

La afición por la repostería creativa la descubrí relativamente hace poco tiempo. Me quedé impresionada la primera vez que ví una tarta de fondant y pensé ¿cómo lo harán? y de esa curiosidad empezó mi aventura con las tartas.

La pintura viene de familia. En casa siempre ha habido y los sigue habiendo artistas muy buenos con el lápiz y el pincel. Artistas que exploran su arte en cualquier medio y de verles, de pensar que cualquier cosa es posible, de ver cómo de un pensamiento, una idea fugaz puede bajar por tu cabeza, pasar por tu brazo hasta llegar a tu mano, y comprobar cómo va dibujando aquello que imaginas, es uno de los momentos más creativos y relajantes que pueda haber.

De ahí salió esta tarta. Hacía un par de años que no cogía un pincel para pintar al óleo, que es la técnica que utilizo. Pero la otra tarde teniendo un lienzo en blanco como era una tarta de fondant, y teniendo los pinceles a mano, pensé que porqué no. ¿Por qué no dejar que la imaginación fluya? ¿Por qué no unir mis dos hobbies la repostería y la pintura? 

Y como obsesión por el tinte azul, dibujé el fondo y el resto se hizo sólo.

No se aprecia en la foto pero las ramas del árbol tienen un brillo plata que le daban profundida y luminosidad


La pintura empezó a fluir por el pincel, y una vez que descubres cómo hacer el trazo el resto es como siempre, coges la paleta de pintura, los pinceles y crear. 

Eso sí, los pinceles  y la paleta son exclusivos para las tartas.


El resultado final, una tarta que dió pena cortar, pero que resultó muy rica. Bizcocho de chocolate y calabacín con crema de chocolate blanco. Una delicia y sobre todo no muy dulce, ideal para épocas de calor.

La base donde se apoya la tarta es un efecto del fondant y la pintura que recrea una bandeja de cobre.


domingo, 23 de agosto de 2015

Tarta de Campanilla con flores

Qué ilusión pensar en volar como Campanilla a la tierra de Nunca Jamás, con Peter Pan correr aventuras y ser la mejor amiga, ese ser que reparte alegría y polvo de hadas para poder volar, al menos aquí con tu imaginación.

Esta niña enamorada de este personaje se merecía tener una tarta muy dulce para su cumpleaños. Aquí donde la veis con tanto color es un bizcocho de chocolate relleno de nutella y más chocolate.

Campanilla va posada encima de la flor elevada

La muñequita de Campanilla la tenía el tío de la niña, de ahí que no se pudiera fotografiar con ella encima.


Detalle del lazo y la mariposa

Jardín de flores visto desde arriba

Agradecer a la madre de la cumpleañera que tuviera 2 detalles, el primero enviar la foto con la Campanilla encima y el segundo tomarse la molestia de poner un telón de fondo para que su tarta luciera en todo su esplendor en el blog.

Gracias por todo y ve pensando en los retos para las próximas tartas.

Tarta terminada

martes, 19 de mayo de 2015

Tarta camiseta Real Murcia CF

Que la afición se hace desde pequeño es cierto, y que este niño juega en los prebenjamines del Real Murcia hará que de mayor sea un gran aficionado a un gran equipo, que todos seguimos esté donde esté.

Porque somos grandes, una tarta grande para este zagalico y sus 7 años. Como siempre la crema de mantequilla que hace de césped se terminó, todos los niños probándola con sus deditos, no dejaron nada y yo que me alegro.

En esta ocasión la camiseta tenía las formas redondeadas, innovando en la industria textil jajaja


El tamaño del escudo fue de 5 centímetros, de ahí que las 7 coronas no pudieran pintarse al mínimo detalle.



domingo, 10 de mayo de 2015

Tarta clásica con flores de azúcar

Una de las tartas más clásicas, la homenajeada por esta tarta comentó que parecía salida del palacio de "Sissi emperatriz", seguramente recuerdos de su reciente viaje a Viena.
Rosas, gardenias, amapolas y hortensias como flores preferidas de a quién iba destinada la tarta. Un trabajo minucioso y de muchas horas dedicadas para que destacaran.

Filigranas pintadas en plata, detalle de perlas y la base sobre la que se apoya la tarta sobre fondant con efecto de mármol.

Dos sabores de bizcocho, de chocolate y de zanahoria y todo recubierto de la deliciosa crema de la carrot cake.









Flores retocadas posteriormente para dar vistosidad a los pétalos de dos colores

domingo, 3 de mayo de 2015

Tarta "Estreno de Cine"

Dos amigos, actores, que celebran su cumpleaños el mismo día.

  • Ser actor es convertir las palabras que vienen en un guión en algo más que sólo frases con sentido, es darles vida, conseguir que quién les vea actuando sienta algo con el trabajo del actor.


  • Ser repostero es convertir ingredientes básicos de la cocina en algo más que harina, huevos y fondant, es crear algo para que quién vea la tarta tenga la ilusión de algo más.


Así se creó esta tarta donde los dos protagonistas del día formaron parte de un estreno con alfombra roja, claqueta y el rollo de la película que se iba a estrenar.

Delicioso bizcocho de chocolate fundido bañado con crema de queso y chocolate blanco.





miércoles, 22 de abril de 2015

Tarta jarra de cerveza con bote en equilibrio

Tenía muchas ganas de hacer una tarta de este tipo. Recuerdo la impresión que me llevé la primera vez que ví una parecida y pensé ¿cómo lo harán? Ahora que ya la he hecho creo que es como descubrir el truco de magia, ya no tiene tanto encanto, ya no la veo con los mismos ojos ingénuos de la primera vez, pero he decir que quedó muy resultona para ser la primera de este tipo, ... y las que vendrán.

El interior es una tarta damero de bizcocho brownie y de vainilla, relleno de chocolate y dulce de leche. La espuma de la cerveza estilo alemán, como les gusta a ellos que rebose por todas partes, es de merengue suizo.

La tarta era para 3 cumpleañeros, de ahí las iniciales M, P y R. La persona cuya inicial comienza por R me decía: "estuve a punto 3 veces de coger la tarta por el asa, hasta que me acordé que no era real".

El bote de cerveza desde donde cae esa rica bebida fría es de "Estrella de Levante" aunque la jarra de cerveza sea de estilo alemán, la cumpleañera M. dijo expresamente que "la cerveza más rica es la nuestra" así que haciendo patria por delante.





Detalle de las filigranas y tornillos

Detalle de iniciales


jueves, 9 de abril de 2015

Tarta Pocoyó

Ya soy mayor, ya soy adulta, y cómo lo sé? Porque los amigos de mi hermana pequeña con la que me llevo 6 años, ya tienen niños. 

En esta ocasión Hugo cumplió 1 año, y como le encanta Pocoyó, la tarta no podía ser de otra forma. A petición de su mami el bizcocho llevaba azúcar moreno y relleno de mermelada de fresa. Un acierto ya que la combinación no fue demasiado dulce.